Fleur d'écume est fermé les Lundi midi et ne vous livrera donc pas votre commande.
07 81 04 17 72 - contact@fleurdecume.fr
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Soir

Nigiri par paires

Gunkan par paires

Futomaki la pièce

(saumon fumé, fromage frais, concombre, avocat)
(thon nature, mayonnaise, concombre, avocat)
fromage frais, concombre, saumon frais, chiso, avocat.

Assortiments

4 nigiri - 1 gunkan 2 futomaki - 3 hosomaki
8 nigiri - 1 gunkan 3 futomaki - 3 hosomaki
14 nigiri - 4 gunkan 6 futomaki - 6 hosomaki
22 nigiri - 6 gunkan 12 futomaki - 10 hosomaki
30 nigiri - 6 gunkan 12 futomaki - 12 hosomaki

Plats Chauds

Tout les plats sont accompagné de riz
Beignet de poulet mariné frits
Saumon Caramélisé sauce soja
Poulet caramélisé S.soja
Bœuf Sauté sauce miso sésame
Porc sauté, sauce gingembre

Sashimi

Soupes

(soupe de miso au tofu ou wakamé )
(salade d’algues japonaises)
(tofu cru avec sauce soja)
(Salade d'épinard au sésames)

Chirashi Zushi

(poisson tranché sur riz, champignons japonais, lotus et œufs de truites)